1、雪梨洗凈，切開4塊去芯；
2、再用牙簽把他們戳合；
【做冰糖烤梨需要加水嗎】3、烤箱200°，烤1個小時，取出拆掉牙簽；
4、放入冰糖；
5、再把有皮的一面朝上放好，覆蓋保鮮膜，靜置2小時等出水；
6、出水之后，蓋上錫紙，200°烤制1小時，把皮剝掉淋上糖漿就是冰糖烤梨 。
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