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春筍一般都是煲湯最能入味，尤其是在砂鍋里，和肉一起蓋上蓋煲著，能最大程度的保持春筍的鮮味，可以說是山里最美味的野菜之一了。

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【 香椿|春天必吃的6種野菜，鮮味飄滿屋，錯過要再等一年】這6種野菜，春天不吃好像就不完整一樣，非要趕在春天吃，主要圖的就是一個鮮，誰嘗過誰知道！你最愛的野菜是哪一種呢？你都喜歡哪種做法？

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