木槿花|8種長在樹上的野菜,構樹花、核桃花、榆錢、槐花,你吃過幾種?( 二 )


聽說在北方地區,還喜歡用槐花包餃子、包子,或者用它做槐花煎餅吃等。當然了和面粉一起蒸煮著吃,也是不錯的做法。
(6)棕樹花
棕樹花很多地方都有,但是知道它能吃的人卻不多。多數人提起棕樹花了,會一臉的嫌棄:不苦嗎?
木槿花|8種長在樹上的野菜,構樹花、核桃花、榆錢、槐花,你吃過幾種?
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棕樹花其實有兩種,一種很苦,不適宜食用。有一種卻是苦中帶甜,這種就適合做菜吃。
尤其是在云南地區,菜市場常見到有人銷售棕樹花,而飯店也有棕樹花炒臘肉這道特色菜。
小編有一說一,棕樹花生吃的話雖然有點苦澀味,但水浸泡去掉澀味以后,味道不輸冬筍哦!
(7)夜蘭花
夜蘭花的名字估計很多人沒有聽說過,但是它另外一個大名應該比較熟悉--萬里香。
木槿花|8種長在樹上的野菜,構樹花、核桃花、榆錢、槐花,你吃過幾種?
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有些地方也叫它七里香、過山香,而中藥則稱它為“九里香”,是用它的葉子和帶葉嫩葉做藥材。
但是夜蘭花也是可以做野菜吃的,并且它因為香味濃郁,常被當成香料和其他的菜搭配著吃。比較常見的就是用于配制各種鹵湯及供制鹵牛肉、羊肉之用。
(8)木槿花
一種生命力超強的植物,它的花期也特別長,有些地方的氣候環境適宜,木槿花的花期更是持續300天以上。
木槿花|8種長在樹上的野菜,構樹花、核桃花、榆錢、槐花,你吃過幾種?
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多數人只知道木槿花很漂亮,卻不知道它還很好吃。當春天的時候,把含苞待放的木槿花采摘下來,清洗干凈了,用它炒雞蛋,或者是煮湯喝都是非常美味的。
尤其是它的花甜美清香,吃完以后回味無窮。
不過野菜雖然好吃,去采摘野菜食用的時候,還是有幾點需要注意的:
首先,采摘野菜不宜去路邊,或者是受到污染的環境采挖。這些野菜可能也受到污染了,吃了對身體沒有什么好處。
其次,采挖的野菜,記得一定要用水浸泡,清洗干凈了,然后才能烹飪、食用。
最后,不了解的野菜盡量不要食用,因為不了解就可能不太認識,而把一些其他相似的野菜采挖來食用了。
同時還要注意,野菜采挖回來了不宜放太久,久放的野菜不能吃,就算是愛吃的野菜,也不能一次吃太多。
各位網友們,想不到吧,農村還有這么多的花朵都能當野菜吃,那以上這8種花朵,你吃過幾種呢?估計吃過一半以上的是“大神”了,你還知道哪些花能吃呢?歡迎大家留言討論!