淘米水里含有什么物質


淘米水里含有什么物質

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【淘米水里含有什么物質】淘米水是米在水中溶解了一些淀粉、蛋白質、維生素等營養物質 。
淘米水,是一種洗過米后的水 。這種水呈酸性,PH值在5、5至6 。因為洗掉了米表皮的營養,所以可以用來澆灌植物 , 會有不錯的效果;而且淘米水的水分子可以很好的分離油垢、清理碗筷、去除案板異味、洗掉菜刀上的鐵銹等 。人們在做飯時往往會把淘米水倒掉,認為它沒什么用途,其實,在日常生活中,淘米水不但是可以扮演"多重角色"的天然去污劑 , 而且還具有很好的藥用價值 。