白蘿卜豬血粉絲湯怎么做 白蘿卜豬血粉絲湯做法介紹


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文章插圖
1、白蘿卜 , 洗凈去皮切絲 , 焯一下水 。蔥姜切絲 。香菜切段 。
2、熱油鍋 , 放入蔥姜 , 爆香后 , 撈出不要 。
3、將焯水后的白蘿卜放入鍋中翻炒 。
4、把豬血切成所需的塊 , 用開水湯一下除去浮沫 。
【白蘿卜豬血粉絲湯怎么做 白蘿卜豬血粉絲湯做法介紹】5、倒入熱水 , 將食材全部放入湯鍋 。
6、再熱少許的油 , 放入花椒 , 加入少許的醬油 , 將燒熱并冒出香味的花椒油放入湯鍋中 。
7、中火煮 , 加入少量的鹽 , 蘿卜5成熟后 , 放入粉絲繼續煮 。
8、加入雞精 , 加入胡椒粉 , 加入醋 , 最后放入香菜即可 。