【做蛋糕忘了放糖怎么辦】如果要是蛋糕沒有烘焙之前忘記放糖 ， 可以把白糖再加下去，然后慢速攪拌，直到白糖融化 。再高速打一下子就好 。也可直接加糖粉，攪拌均勻也是可以的 。但是如果是烘焙完的蛋糕就沒有辦法再放糖補救了 。其實蛋糕中加入糖主要是因為它可以吸收蛋白中的多余水份，增加粘性，使蛋白打發的泡沫更穩定 。簡而言之，就是糖有穩定蛋白打發的作用 。
- 紅燒鰱魚如何做 紅燒鰱魚的做法
- 干帶魚湯的做法
- 生抽怎么泡菜好吃又簡單 生抽泡菜簡單做法
- 請問水糕的做法就是千層糕謝謝
- 水晶鳳爪的做法
- 鑫耀老師主要是做哪方面的呢
- 牛肉炒菜花如何做 牛肉炒菜花的做法
- 燕麥芝麻粥做法圖解
- 如何做網紅柚子糖 網紅柚子糖的做法
- 排骨玉米粥如何做 排骨玉米粥的做法