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蟲草怎樣辨別真假好壞 蟲草怎么辨別真假好壞

真假生活百科

【蟲草怎樣辨別真假好壞 蟲草怎么辨別真假好壞】

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文章插圖
1、真蟲草蟲體之橫豎伸縮紋理極為清晰，腹部突兀及壯足之距十分規則，對稱清晰 。全身各部位無缺陷，特別是蟲之頭部，即與夏草交寄吻生部位之被草根覆貼的蟲眼 。蟲口紅褐色及亮光澤之角質瑩片十分明顯，偽蟲無此特征 。且偽蟲多為細泥加細木灰摻入黏合劑，以蟲草小模壓拓而成，曬干后與真蟲草相似 。但假蟲蟲體紋理不清晰，全蟲有缺陷，放手中有墜重感 。
2、真蟲草放口中咀碎如咀青毛豆，綿碎而咀，愈咀愈香，滿口雞肉甜香味 。偽蟲放口中咀之，硬碎頂牙，口液濕透后，滿口泥粉，不耐咀而無肉香味，土味特濃 。
3、真蟲草之夏草尾（子座），表面青黑，斷開后斷面空白 。偽蟲無此特征 。
4、真蟲表面附生油潤白色菌膜，偽蟲無此膜 。