感冒了吃什么菜好 18種蔬菜可對抗感冒( 二 ) 感冒|蔬菜

12、紫蘇
紫蘇可以藥食兩用，可以預防冬季氣候嚴寒感冒咳嗽的發生。中醫認為紫蘇葉具有解表散寒的功效，中醫藥典記載：紫蘇葉性溫味辛，具有解表、散寒、理氣、和營的功效。適用于感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病癥。
13、蓮藕
熟蓮藕味甘、性溫，可以補心生血、健脾開胃，蓮藕湯可以清熱潤肺。感冒患者，也可以用瘦豬肉或豬骨頭加蓮藕和綠豆一起煲湯喝，效果更好。
14、菜花
菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。常吃菜花可增強肝臟解毒能力并能提高機體的免疫力，可預防感冒和壞血病的發生。
15、辣椒
辣椒大辛大熱，辛能發散，熱能祛寒，因此具有散寒發汗的功用，對于感冒風寒尤其適宜。《藥性考》中指出：辣椒“溫中散寒，除風發汗” 。因此，風寒感冒食用辣椒是適宜的，而風熱感冒最好不要食用。
16、冬菇
冬菇中含有銅，它是人體不可或缺的微量元素，對人體的免疫系統有重要的影響，可以起到預防感冒的作用。因此，人們在準備午餐、晚餐的時候不妨多做一份菌類食物，提高身體抵制病毒的能力。
17、大蒜
大蒜中含有天然抗生素物質，對于緩解鼻塞有良好效果。大蒜的主要成分蒜素被證明具有良好的抗菌力，能夠有效抵抗感冒和流感病毒，增強人體抵抗力。大蒜性溫、味辛，有防治感冒的作用，無論是風寒感冒還是風熱感冒都是適合的。
18、南瓜
【感冒了吃什么菜好 18種蔬菜可對抗感冒】 南瓜的黃色是所含的類胡蘿卜素所致，顏色愈深者，類胡蘿卜素的含量就愈多;類胡蘿卜素能強化黏膜、預防感冒、改善角膜干燥癥、夜盲癥與皮膚粗糙。