總感覺小時候的好吃的比現在的東西好吃|江米條自己做的沒有添加劑,吃著也放心( 二 )


然后換一口大一點的不粘鍋 , 往鍋里倒入70g清水和70g細砂糖攪拌均勻 。
總感覺小時候的好吃的比現在的東西好吃|江米條自己做的沒有添加劑,吃著也放心
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步驟12
把不粘鍋開成小火 , 把鍋里的糖漿加熱到沸騰 , 糖漿出現大顆的氣泡 , 千萬不要加熱過度 , 加熱過度了鍋中糖漿變成密集的小氣泡再裹上江米條之后江米條吃起來口感就會偏硬了 。
總感覺小時候的好吃的比現在的東西好吃|江米條自己做的沒有添加劑,吃著也放心
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步驟13
把江米條倒入到鍋里 。
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步驟14
江米條離火之后 , 用小鍋鏟迅速的翻炒 , 讓每個江米條都能裹上糖漿 。
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步驟15
每個江米條都裹上糖漿之后再往里面撒上70g的細砂糖 , 然后用鏟子翻炒幾下 , 讓江米條沾滿白砂糖就可以了 。