八帶魚燒蒜苔怎么燒才好吃


八帶魚燒蒜苔怎么燒才好吃

文章插圖
材料:帶魚2條、蔥半根、蒜苔100g 、面粉適量、味極鮮適量、鹽適量 。
【八帶魚燒蒜苔怎么燒才好吃】做法:
1、帶魚洗干凈后控干水份,沾面粉炸至金黃色備用 。
2、蒜苔、蔥切斷備用 。
3、鍋中放油,放入蔥、蒜苔翻炒 。
4、蒜苔5成熟時倒入帶魚段、鹽、味極鮮翻炒,為防止干鍋加入少量水翻炒5分鐘左右出鍋,即可 。