文章插圖
可以燉湯喝，例如胡蘿卜燉羊排 ， 做法：
1、將胡蘿卜切成塊備用；
2、起油鍋，待油熱后 ， 爆炒蔥、姜、蒜、紅椒和小茴香；
【烤羊排吃不完過后要怎么弄好吃】3、下入羊排并用大火翻炒出香味；
4、烹入料酒、生抽和少量糖，然后添加熱水大火煮開；
5、轉中火燉煮40分鐘；
6、添加胡蘿卜，調入鹽和糖，繼續中火燉；
7、至羊肉軟爛，湯汁收濃，調入味精，撒上香菜 ， 出鍋即可 。
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可以燉湯喝，例如胡蘿卜燉羊排 ， 做法：
1、將胡蘿卜切成塊備用；
2、起油鍋，待油熱后 ， 爆炒蔥、姜、蒜、紅椒和小茴香；
【烤羊排吃不完過后要怎么弄好吃】3、下入羊排并用大火翻炒出香味；
4、烹入料酒、生抽和少量糖，然后添加熱水大火煮開；
5、轉中火燉煮40分鐘；
6、添加胡蘿卜，調入鹽和糖，繼續中火燉；
7、至羊肉軟爛，湯汁收濃，調入味精，撒上香菜 ， 出鍋即可 。