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蠔油雞蛋怎么做

生活百科蠔油


蠔油雞蛋怎么做

文章插圖
材料如下：
白飯 350 克 、叉燒或火腿 90 克、罐莊磨菇 50 克 、雞蛋 3 只 、蔥粒 、1 湯匙調味料、蠔油2 湯匙 。
做法如下：
1、 燒熱3湯匙油 ， 爆香叉燒及磨菇，待用；
2、 用剩下的油將雞蛋炒至半熟，加入白飯、叉燒、磨菇及調味料炒勻，拌入蔥粒；
【蠔油雞蛋怎么做】3、依照以上步驟，蠔油雞蛋飯已經完成 。