1、主料：黃豆芽300克、羊肚150克 。輔料：油適量、鹽適量、鹵汁適量、姜適量、蒜頭適量、蔥適量 。
2、豆芽洗凈 。姜蒜切碎 ， 蔥切細(xì) 。
3、熱油炒香姜蒜粒 。
4、倒入羊肚先略炒，然后加入豆芽爆炒 。
5、淋入鹵汁 ， 加入鹽炒勻 。
6、炒至入味豆芽熟！
【羊肚炒豆芽怎么做】7、最后撒上蔥花即可 。

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