1、洗干凈雞肉，放入高壓鍋中，蓋好鍋蓋，開猛火熬 。
2、把山藥削皮，切成一塊塊，裝入盆里備用 。
3、把一塊姜切成幾片，4朵木耳掰成若干片，裝到籃子里備用 。
4、高壓鍋中的雞肉熬滾之后，熄火靜置15分鐘 。
5、15分鐘后，掀開高壓鍋蓋，把山藥、木耳、姜片、鹽倒入到高壓鍋中 。
【怎樣做雞湯時間少】6、蓋上鍋蓋猛火熬，再次熬滾之后 ， 關火靜置20分鐘，雞湯就做好了 。
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