文章插圖
1、主料：鵪鶉蛋4個、口蘑4個 。
2、調料：食鹽3克、淀粉1匙、胡椒粉3克、高湯1碗、細香蔥5克 。
3、口蘑洗凈，將適量鹽和白胡椒粉混合 。
4、將口蘑的根部小心掰掉，用鹽和胡椒粉將里外擦一遍，每個口蘑上面打入一個鵪鶉蛋 。
5、放在鍋中蒸熟，備用 。
6、可將擦草菇剩下的鹽和胡椒粉放少量在高湯中，和淀粉一塊 。
【口蘑鵪鶉蛋如何做 制作口蘑鵪鶉蛋的方法】7、混合均勻，攪拌好的高湯倒入鍋中 。
8、燒開即可，將口蘑鵪鶉蛋放入盤中，每個都澆上高湯芡，再加適量細香蔥花點綴 。
- 發燒不能吃什么
- 剁椒鹽蛋碎的做法大全
- 青椒虎皮蛋如何做 青椒虎皮蛋簡單做法
- 經典葡式蛋撻如何做 葡式蛋撻怎么做
- 巧克力淋面蛋糕
- 蝦滑的制作方法
- 蛋黃熘豆腐的做法 怎么做蛋黃熘豆腐
- 孕婦吃鴿子蛋作用
- 蔥爆雞蛋怎樣做 做蔥爆雞蛋竅門
- 正宗土雞蛋黃的顏色 土雞蛋的蛋黃是什么顏色