文章插圖
1、食材：豆角300克，蒜頭1個，青辣椒半個，生抽適量，醋少許，鹽少許，香油3克 。
2、把新鮮的豆角摘好洗凈，切成段備用 。
【蒜泥豆角如何做 蒜泥豆角怎么做】3、鍋里加涼水燒開，將切好的豆角放進水里，加少許鹽煮2-3分鐘，沒有青澀味兒，但也不能太老，準備撈出裝盤 。
4、熱水里撈出時，顏色綠得像飯店里的裝盤，沒有青澀味兒即可 。
5、蒜頭剝好洗凈，青椒切絲加入，搗成蒜泥 。這可是調味的主要來源 。
6、將蒜泥倒入小碗里，加生抽適量，醋少許，用勺子攪拌即成蒜泥調料 。
7、將蒜泥加入裝好盤的豆角中，以口味輕重適度加量，最后淋上香油，蒜泥豆角就做好了 。放冰箱里存一會兒取出，清涼可口，口感更好 。
- 自己如何做酒釀元宵 自制酒釀元宵的步驟
- 大王卡如何辦理 大王卡怎么辦理
- 網三如何升級到7-11級？
- 如何做寶寶愛吃的紅燒肉 給寶寶吃的紅燒肉家庭做法
- 酸菜水煮肉片如何做 酸菜水煮肉片的做法
- 拔絲山芋如何做 怎么做拔絲山芋
- 米漿如何發酵
- 清蒸鱘魚如何做 清蒸鱘魚做法介紹
- 如何腌黃瓜
- 現金比率如何分析