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1、瘦肉250g，大白菜200g，油適量，鹽適量，雞粉適量，生粉適量，白砂糖適量，蠔油適量，生抽適量，蒜適量 。
【豬肉炒白菜如何做 做豬肉炒白菜竅門】2、步驟：準備好材料：白菜和豬瘦肉 。把豬瘦肉切片 。用生抽、糖、生粉、雞粉、鹽、蠔油腌肉入味 。大白菜切絲 。起鍋熱油炒香蒜米后下瘦肉炒 。炒熟肉后盛出備用 。炒軟白菜后下炒好的瘦肉炒勻出鍋 。
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