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1、蒜蓉豆油皮：豆油皮很多地方也叫豆腐皮，是熬制豆?jié){后，在上面挑起的一層天然油膜，里面富含豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、鈣、鐵等微量元素，是大豆的精華，清爽可口又好吃 ， 是夏天不可多得的食材 。
【適合夏季吃的家常小炒】2、黑木耳拌黃瓜：黑木耳是很好的養(yǎng)生食材，黑木耳不但能食用還能藥用，黑木耳的蛋白質(zhì)含量堪比動(dòng)物食品，有“素中之葷”的美譽(yù)，滋補(bǔ)、潤燥、養(yǎng)血等都不在話下，多吃黑木耳好處多多 。
3、涼拌黃瓜卷：黃瓜既是水果也是蔬菜，清熱解暑，夏天必備食材 。

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