蒸糯米丸子怎么不會散

蒸糯米丸子不散的做法
【蒸糯米丸子怎么不會散】將糯米清洗干凈 , 在水中浸泡5小時
將豬肉清洗干凈、剁成肉餡,放入碗中,將入蔥姜末、料酒、生抽、老抽、十三香、鹽、雞蛋、淀粉,攪拌上勁
用手將攪好的肉餡,擠出小丸子,裹上糯米放在盤子上
開水蒸25分鐘,拿出就可以吃了