泥鰍燉黑豆功效與作用及食用方法禁忌


泥鰍燉黑豆功效與作用及食用方法禁忌

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1.泥鰍燉黑豆的功效與作用 。
(1)黑豆鍋泥鰍湯補腎健脾,養血生發 。可用于脾氣虛弱引起的脫發、頭發早白、面色萎黃、腎虛陽痿、口渴、便秘、濕瘡瘙癢 。
(2)泥鰍具有補中、祛邪、除濕、滋腎、生精、解毒、消積、止渴、利尿、保肝的作用 。
(3)它在臨床上屬于一種很好的食物,也是調理身體的有效食物 。對腸胃病、貧血有很好的治療作用,同時能增強體力 。
(4)懷孕后能促進乳汁分泌 。
(5)泥鰍局部敷用可治療風濕及神經性疼痛患者,具有良好的鎮痛作用 。還含有豐富的泛酸,有使胡須和頭發變黑的作用 。
2.泥鰍燉黑豆怎么吃?
【泥鰍燉黑豆功效與作用及食用方法禁忌】(1)原料:北芪50克,黑豆100克,紅棗8枚,泥鰍400克,生姜3片 。
(2)北芪、黑豆、紅棗洗凈浸泡 。
(3)泥鰍用清水洗凈后 , 用鹽擦一下,再用開水燙一下 , 去掉粘液 。
(4)剖腹取出內臟,然后洗凈 , 放入炒鍋內用文火煎至微黃,撈起 。
(5)然后與姜一起放入土鍋中,加入清水1250毫升 , 大火煮沸后文火煮2小時,加入適量的鹽和油 。
標簽:泥鰍黑豆功效作用食用方法 。
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