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1.香菇洗凈，去根，焯一下，切片；黨參去皮切片；將雞湯和海參片加入砂鍋，大火燒開，小火燉6分鐘至海參熟；加入高壓海參和焯水的香菇，繼續小火燉5分鐘左右，加入少許鹽調味，即可出鍋 。
2.海參含有50多種對人體生理活動有益的營養物質 ， 其蛋白質中含有18種氨基酸，富含牛磺酸、硫酸軟骨素、海參粘多糖等活性物質 ， 鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素，以及維生素B1和維生素 。
百科【】【海參湯與做法】以上解釋了海參羹和做法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。
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