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1、大柿子吃多了會(huì)影響鈣等礦物質(zhì)的吸收 。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏 。
2、大柿子吃多了影響食欲 。柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而影響食欲，并減少正餐的攝入 。一般認(rèn)為，在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過(guò)200克為宜 。
3、大柿子吃多了會(huì)結(jié)石 。柿子含有較多的果膠、單寧酸 ， 上述物質(zhì)都能與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，從而形成胃結(jié)石 。
【柿子吃多了會(huì)怎樣】4、大柿子吃多了容易引發(fā)不適 。柿子性寒，若食用過(guò)多容易產(chǎn)生不適感，導(dǎo)致惡心、嘔吐等 。
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