做雪媚娘可以不用牛奶嗎


做雪媚娘可以不用牛奶嗎

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雪媚娘源自日本,原名為"大福",是日本的地道點心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮其主料是牛奶,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主 。以下是制作方法:
1、將糯米粉,玉米淀粉混合,加入牛奶、白砂糖攪拌均勻。
2、放入微波爐高火五分鐘 , 沒有微波爐可以用蒸鍋蒸 , 弄好后取出。
3、黃油融化 , 倒入面皮中攪拌,慢慢揉到黃油滲透到面皮中,冰凍20分鐘,取出 。
4、水果切塊,備好 。
5、淡奶油用打蛋器打 , 備用,取出面皮搟成薄餅 , 加入奶油和水果塊 。
【做雪媚娘可以不用牛奶嗎】6、扯面皮把奶油包住即可 。