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燜鍋的做法 燜鍋的簡單做法

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燜鍋的做法 燜鍋的簡單做法

文章插圖
1、海鮮醬油，黃豆醬，鹽，雞精，淀粉，蠔油，番茄醬，香菜，雞翅，基圍蝦，胡蘿卜，土豆，青紅椒，洋蔥，生姜 。
2、將雞中翅切小口，放入姜絲，鹽巴，料酒攪拌均勻后腌制片刻 。
3、準備好胡蘿卜塊，土豆塊，青紅椒塊和洋蔥塊 。
4、加入鹽，油，辣椒粉攪拌均勻 。
5、準備醬汁，將海鮮醬油，黃豆醬，鹽，雞精，淀粉，蠔油，番茄醬攪拌均勻 。
6、熱鍋下黃油，鍋底倒入配菜，將雞翅和基圍蝦擺在表面 。
7、倒入辣椒油，胡椒粉燜煮12分鐘 。
8、將調料汁均勻地鋪在雞翅和基圍蝦表面，再蓋上蓋子燜煮10分鐘即可開蓋 。
【燜鍋的做法 燜鍋的簡單做法】9、將香菜放在雞翅上即可 。