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西紅柿疙瘩湯的做法

西紅柿生活百科

用料：面粉、雞蛋、水、西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、蟹味菇 。
　?。?、鸡蛋面粉放入盆中尖櫘?攪拌至順滑 。
　?。?、西红柿洗净桥d?。蟹味菇切碎 。
　?。場⑿」由儺磧腿裙? ，加蔥花炒香 。倒入西紅柿炒軟 。加水、生抽 。大火煮開 。
　?。礎⒚婧谷肼┥咨?。煮開 ， 磕入一個雞蛋的蛋液煮成蛋花，撒上蔥花即可 。
番茄：
【西紅柿疙瘩湯的做法】即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物 ， 體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5厘米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀 ， 漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季 。番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培 。番茄的果實營養豐富，具特殊風味 。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏 。