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腌肉燉蘿卜干怎么做 做腌肉燉蘿卜干的方法介紹

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腌肉燉蘿卜干怎么做 做腌肉燉蘿卜干的方法介紹

文章插圖
1、主料：蘿卜干少許 。
2、調料：食鹽少許 ， 醬油少許 ， 雞精少許 ， 蔥少許 ， 姜少許 ， 蒜少許 ， 花椒少許 ， 干辣椒少許 。
3、肉煮二十分鐘切薄片 ， 蘿卜干用水泡一下擠干水分備用 。
【腌肉燉蘿卜干怎么做 做腌肉燉蘿卜干的方法介紹】4、鍋內油燒熱 ， 放花椒、干辣椒炸香加入肉翻炒 。
5、香后加蔥姜蒜煸香 ， 倒入蘿卜條、鹽、醬油同炒 。
6、出鍋前加入雞精即可出鍋 。