【不吃早餐的壞處 疾病不請自來!】 有調查發現,能做到每天堅持吃早餐的城市女比例僅為35.2%,選擇“從來不吃”的人群中,職業女性占多數 。據中國營養聯盟發起的“全國都市女性早餐健康飲食調查”數據顯示,在經濟發達地區,快節奏的生活、繁忙的工作讓都市女性更容易忽視早餐的重要性,大大增加了女性患上肥胖、心腦血管等病癥的幾率 。
容易發胖:不吃早餐,中餐和晚餐時必然會吃下過多的食物,尤其是晚餐,飯后不久就睡覺 。機體來不及消化吸收,長此以往,身體不堪重負,使得熱能過剩,極易造成脂肪堆積,使人發胖 。不吃早餐會變成易胖體質,所以,早餐是減肥之道!
不吃早餐影響女容貌:
不吃早餐和吸煙、酗酒、通宵賭博等惡習一樣,也會嚴重影響女的美貌 。如果不吃早餐,貧血、營養不良癥等便可能乘虛而入 。這不僅嚴重損害健康,而且還容易使得女的膚色呈難看的灰白或蠟黃 。
胃炎、胃潰瘍不吃早飯對消化系統的危害首當其沖 。正常情況下,頭天晚上吃的食物經過6小時左右就從胃里排空進入腸道 。第二天若不好好吃早餐和午餐,胃酸及胃內的各種消化酶就會去“消化”胃黏膜層 。長此以往,細胞分泌黏液的正常功能會被破壞,很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病 。
容易壞牙最近美國科學家所做的一項研究表明,年齡在2~5歲,常常不吃早餐的兒童,患蛀牙的風險是吃早餐兒童的4倍還要多 。因為,不愛吃早餐的兒童在感到饑餓時往往喜歡求助于零食,容易形成一遇早餐就出現厭惡或惡心的條件性反射,而且零食中的高糖分給蛀牙的發生創造了環境 。
月經不調、盆腔炎很多愛美女性節食時,把早餐也算在內,這將為生殖系統健康埋下隱患 。尤其冬季,不吃早餐,人體“火力”加倍不足,導致女性體寒,而這會使盆腔內的血管緊縮,致使卵巢功能紊亂,引發月經量過少,月經失衡,乃至閉經 。
膽固醇增高:不吃早餐者血液中的膽固醇含量比每日吃早餐者高33%,而膽固醇高的人,血管中有脂肪紋,它是動脈粥樣硬化的早期跡象 。
經常感冒英國研究人員最近對100名學生進行調查研究后發現,經常感冒、生病這種情況尤其在不吃早飯的孩子身上發生 。與那些不吃早飯的人相比,經常吃早飯的人,尤其是早飯吃谷類食物的人,患感冒較少,且較輕 。
倫敦圣喬治醫院首席營養師凱瑟琳·柯林斯認為,長期不吃早餐,容易使低密度脂蛋白沉積于血管內壁,導致動脈硬化的發生 。另外,有科學家曾對長期不吃早餐的人群進行過詳細研究,發現其患心肌梗塞等病癥的幾率也比正常進食早餐的人群高出許多 。
加速衰老:不吃早餐,人體只能動用體內儲存的糖原和蛋白質,久而久之會導致皮膚干燥、起皺和貧血,加速衰老 。
易引起便秘:如果經常不吃早餐,胃結腸反射的動作會逐漸減弱,最后引起便秘 。
營養不均衡,抵抗力低:長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養素攝入不足,而且,一般到上午的九十點鐘就會出現饑腸轆轆的現象,造成腸內壁過度摩擦,損傷腸黏膜,導致消化系統的疾病而引起營養不良,這樣,全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降 。
加大患慢病的幾率:不吃早餐就展開一天的工作,空著肚子的身體為了取得動力,就會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進之外,更會使體質變為酸體質,加大患慢病的幾率 。
易發心肌梗塞:美國的心血管病專家也向不吃早餐者頻頻發出警告:如果早晨胃中沒有食物的話,人體血液里就會形成更多的B型血栓球蛋白,這是一種能導致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白質 。
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