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【番茄如何去蒂】番茄去蒂的方法：番茄圓面向上，縱向切成四等分，將最兩側(cè)的部分放到一邊，留下中間的兩塊，將中間兩塊平放，沿著蒂部切成三角形，這樣就輕松去掉了蒂 。番茄的蒂稱之為綠蒂，俗稱番茄把，它是給番茄傳輸養(yǎng)分的紐帶 。當(dāng)西紅市成熟后，為了便于儲(chǔ)存 ， 一般果農(nóng)都會(huì)將番茄蒂清理干凈，不讓它影響賣相和品質(zhì) 。現(xiàn)在市場(chǎng)上所售的番茄，基本都被果農(nóng)去掉了番茄蒂，這樣就不會(huì)因綠蒂損壞，而使番茄變質(zhì)了 。

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