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【玉米粉發(fā)糕制作方法 秘訣是一半面粉一半玉米粉】

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面粉和玉米面粉各一半 。

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準(zhǔn)備純牛奶和白砂糖 。

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紅棗三顆清洗干凈 。

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先把純牛奶取適量倒在碗里 。

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在牛奶里再加上適量的溫水 。接著倒入適量酵母粉 。

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碗里倒入酵母粉,白砂糖攪拌均勻 。

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把攪拌好的牛奶水 。緩緩的倒入放面粉和玉米粉的盆里 。揉成面團(tuán)醒發(fā) 。

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紅棗去掉棗核切開 。

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發(fā)好的面團(tuán)放在蒸籠上,擺上紅棗,

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放在蒸鍋里蓋上鍋蓋蒸40分鐘 。
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