文章插圖
1、主料：排骨750g、瓠子500g；配料：姜適量、鹽適量 。
【排骨瓠瓜湯步驟】2、做法：排骨洗凈控水；過水后去浮沫撈起；湯煲內加姜片；放入排骨大火燉開；改小火煨，并去掉浮沫；瓠子切滾刀塊；待排骨熟后加入瓠子，瓠子熟透即可 。
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1、主料：排骨750g、瓠子500g；配料：姜適量、鹽適量 。
【排骨瓠瓜湯步驟】2、做法：排骨洗凈控水；過水后去浮沫撈起；湯煲內加姜片；放入排骨大火燉開；改小火煨，并去掉浮沫；瓠子切滾刀塊；待排骨熟后加入瓠子，瓠子熟透即可 。