西蘭花炒香菇的做法 西蘭花炒香菇的做法介紹


西蘭花炒香菇的做法 西蘭花炒香菇的做法介紹

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1、準備培根肉500g,西蘭花200g,香菇6朵,洋蔥2個,姜,蒜,辣椒,黑胡椒,鹽各5g 。
【西蘭花炒香菇的做法 西蘭花炒香菇的做法介紹】2、平底鍋不放油,把培根切成小片,直接倒入鍋中煎,傾斜鍋子,讓油集中到一側 。
3、加入洋蔥,姜,蒜和辣椒末,炒出香味后與培根混合翻炒,加入切好的香菇,翻炒均勻,加入西蘭花,翻炒后加入豆豉和醬油,大火翻炒至西蘭花斷生,起鍋前加黑胡椒即可 。