四季豆是菜豆的別名，菜豆是豆科菜豆種的栽培品種 。又叫蕓豆，蕓扁豆，四月豆等，為一年生草本植物 。在浙江衢州叫做清明豆，北方多叫眉豆，在浙江蘭溪也叫眉豆 ， 在四川等一些華中地區叫做四季豆，是餐桌上的常見蔬菜之一 。
類型：根據莖的生長習性分為蔓生種、矮生變種 。根據熟性分為早、中、晚三種 。按用途分為籽粒用、鮮食用和制罐、速凍 。
品種：碧豐、青島架豆、白花四季豆、蕓豐、花皮菜豆 。
【四季豆是什么蔬菜】食療作用：四季豆性甘 、淡、微溫，歸脾、胃經 。有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫

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