1. 首頁 > 生活經驗 > >

蒼南縣美食

蒼南縣生活百科

蒼南縣美食有礬山肉燕、金鄉豬蹄、馬蹄筍、馬站煎包、石乳餅等 。
1、礬山肉燕：口感軟嫩 ， 韌而有勁，是溫州特色的老味道，口感鮮甜爽口 。
【蒼南縣美食】2、金鄉豬蹄：其豬蹄選材優質 ， 配料獨特，入口肥而不膩，皮筋軟糯，咀嚼爽口 。
3、馬蹄筍：馬蹄筍因筍形似馬蹄而得名，蒼南是我國馬蹄筍最大產地之一 ， 馬蹄筍系天然綠色食品，筍肉厚實，筍質脆嫩 ， 細膩清脆 ， 香甜可口，營養豐富，它可油燜，可紅燒，也可排骨燉湯 。
4、馬站煎包：純正的馬站煎包扁小而圓，里面擠滿肥肉，鮮嫩可口，價格親民 。
5、石乳餅：石乳長于潮間帶巖石上，狀如乳頭 ， 用手觸摸 ， 立即萎縮，挖取海水退潮時的石乳 ， 除去雜質洗凈，加雞蛋藕粉制成薄餅，放在平底鍋中用油煎，熟后切成片，味道鮮美 。