1、主料:雞胗400g,輔料:自制麻辣紅油適量,料酒適量,生抽少許,香油適量,孜然適量,生粉適量,雞蛋清適量,鹽少許,椒鹽少許 。
2、雞胗在加了適量料酒的水里泡兩個小時 。
3、仔細清洗,去掉雞胗表面粘連的脂肪 。
4、切成薄片,加入少許鹽,腌制十幾分鐘 。
5、加入椒鹽、自制麻辣紅油、生抽、孜然、香油,拌勻 。
6、加入生粉、雞蛋清,攪拌均勻 。
7、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制一晚上 。
【烤肉雞腎怎么弄】8、用烤串簽子穿好,放入烤箱中層,上下火,220度烤10分鐘,然后200度烤10分鐘,中途要翻面 , 要再刷一遍腌雞胗的醬汁即可 。
- 黑豆怎么吃補腎效果最好 吃黑豆要注意什么
- 黑豆哪種心最好 黑豆綠心黃心哪個補腎
- 烤紅薯可以放多久啊
- 烤箱烤蛋糕的溫度和時間
- 烤iPhone的溫度和時間
- 烤蝦怎么保存
- 泡芙可以放烤箱嗎 泡芙中途能開烤箱嗎
- 新奧爾良烤翅料 新奧爾良烤翅料辣不辣
- 烤煙型好抽還是混合型的好
- 黑豆怎么吃最補腎壯陽 黑豆怎么吃最補腎
