
文章插圖
1、香菜3棵、大蔥1棵、雞蛋4個、面粉200克、油10克水 。
2、方法:把香菜去根,去老葉,清洗干凈 。
3、然后把香菜切碎,越碎越好 。
4、把大蔥剝外皮,然后剁碎,同樣也是越碎越好 。
5、然后在香菜大蔥里面打入雞蛋 。
6、再加入適量的面粉,鹽 。
7、然后加入水,攪拌均勻 。
8、餅鐺中加入油,燒熱 。
9、然后把面糊倒入餅鐺中攤平 。
10、一面焦黃以后再翻面煎另一面 。
【香菜烙餅制作方法 做香菜餅的步驟】11、兩面焦黃以后就可以出鍋了 。
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