桄榔粉是廣西一道特有的美食,主要食材是用桄榔樹里面的根制作成淀粉,然后用這種淀粉做成糕點,成品非常美味好吃 , 而且還具有養胃、潤肺等等的作用,下面把制作桄榔糕的步驟分享給大家參考 。
把桄榔粉放到碗中,加小半碗的水進去攪拌至沒有顆粒為止 。
鍋裝300毫升左右的水 , 然后放適量的白糖進去 。
大火煮沸 。
然后把攪拌好的桄榔糊倒進去,一邊倒一邊用勺攪拌 。
用小火不停地攪拌至桄榔糊變成透明狀就是熟透了 。
【桄榔粉糕的做法】做出來的成品帶著桄榔粉獨有的清香味,滑潤清甜,非常好吃 。
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