炸蟾蜍有毒的，蟾蜍皮脂腺能分泌毒液，如果人誤食了以后會造成中毒口吐白沫的現象 。
【炸蟾蜍有毒嗎】蟾蜍，也叫蛤蟆háma（蟆單獨讀má） 。兩棲動物 ， 體表有許多疙瘩 ， 內有毒腺，俗稱癩蛤蟆、癩猴子、癩刺、癩疙寶 。在我國分為中華大蟾蜍和黑眶蟾蜍兩種 。從它們身上提取的蟾酥以及蟾衣則是我國緊缺的藥材 。蟾蜍水陸兩棲，皮膚布滿小孔具有滲透性，外加它們從出生就沒有羊膜和殼等結構的保護，致使它們對環境的敏感性要高于其他類群 ， 兩棲動物被認為是檢測環境變化的風向標

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