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步驟1
準備食材：烏冬面200克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙、小蔥1根、蒜3瓣、青菜10克、水發(fā)香菇10克、油適量 。
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步驟2
青菜洗凈 。
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步驟3
香菇洗凈切片 。
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步驟4
蒜切末 。
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步驟5
小蔥切蔥花 。
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步驟6
首先起鍋倒油，放入蒜、香菇爆香 。
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步驟7
然后調入鹽、生抽繼續(xù)翻炒2分鐘 。
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步驟8
接著加適量清水，放入烏冬面、雞精燜煮3分鐘 。
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步驟9
接下來加入青菜繼續(xù)燜煮1分鐘 。
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步驟10
最后撒上蔥花即可 。【烏冬面的做法 烏冬面怎么做好吃】
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