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蔥爆豆干步驟 如何制作大蔥炒豆干

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【蔥爆豆干步驟 如何制作大蔥炒豆干】

蔥爆豆干步驟 如何制作大蔥炒豆干

文章插圖
1、大蔥去掉老皮 ， 洗凈 ， 豆干也洗凈 。
2、大蔥切斜段 ， 豆干切條 。
3、鍋熱油 ， 放入豆干煸炒一會兒 。
4、接著放入大蔥和鹽 ， 大火快速煸炒 。
5、然后放一點點水 ， 蓋上蓋 ， 燜一會兒 。
6、大蔥炒豆干熟后 ， 撒入雞精 ， 翻勻出鍋上桌即可 。