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研究發現：癌癥患者食用花生，可能會加速癌細胞擴散，是真的嗎？

【研究發現：癌癥患者食用花生，可能會加速癌細胞擴散，是真的嗎？】導語：花生 ， 原名落花生 ， 是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果 ， 又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等 。
花生中含有的營養成分有很多 ， 其中許多的營養成分都是對人體有功效的 ， 花生富含很高的營養價值 ， 里面含有25%～36%的蛋白質 ， 脂肪含量可達40% ， 花生中還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E ， 鈣和鐵等 。
研究發現：癌癥患者食用花生，可能會加速癌細胞擴散，是真的嗎？
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花生每100克含水分7.3克 ， 蛋白質24.6克 ， 脂肪48.7克 ， 碳水化合物15.3克 ， 粗纖維2.1克 ， 灰分2克 ， 鈣36毫克 ， 磷383毫克 ， 鐵2毫克 ， 另花生仁中含有胡蘿卜素0.04毫克 ， 硫胺素1.07毫克 ， 核黃素0.11毫克 ， 尼克酸9.5毫克 。
花生確實有很高的營養價值 ， 不管是煮著吃、炒著吃 ， 還是炸著吃 ， 都是特別受人喜歡 ， 但是最近一項研究卻發現花生有加快癌細胞擴散的作用 ， 真的是顛覆了大家對花生的認知 ， 不妨了解！
研究發現 ， 花生會加快癌細胞的擴散
人們所說的癌癥是泛指所有惡性腫瘤 ， 它的原因是正常細胞在物理、化學、病毒等致癌因素的作用下 ， 導致原癌基因和抑癌基因突變轉化成了癌細胞 。
癌細胞是由正常細胞轉變而來 ， 是癌癥的病源 ， 癌癥細胞與正常細胞不一樣 ， 它有無限增殖、可以轉化和易轉移三個特點 。
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能夠無限增殖并破壞正常細胞組織 ， 還會局部侵入周遭正常組織 ， 甚至經過體內循環系統或淋巴系統 ， 轉移到身體其他的部分 。
英國利物浦大學的LugangYu教授團隊有了一個重大的發現：癌癥患者如果經常吃花生 ， 會加速癌細胞的轉移擴散 。
這項發表在《致癌》雜志上的研究表明 ， 花生凝集素(PNA)——一種碳水化合物結合蛋白 ， 在吃了花生后迅速進入血液循環——與血管壁(內皮)細胞相互作用 ， 產生細胞因子分子 。
如果癌癥患者大量食用花生 ， 花生凝聚素就會不斷的在血液中增加積累 ， 導致癌細胞對血管內皮抑性粘附增加 ， 導致癌細胞的聚集 ， 并且隨著血液的不斷循環向各個器官擴散 。
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但這個濃度 ， 在細胞培養皿中已經能夠影響癌細胞的活性 ， 不過 ， 這是在食用了小半斤花生之后 ， 且只是很短暫地達到了“活性濃度” 。
花生的好處
首先吃花生的第一個好處是能夠健脾養胃 ， 因為從中醫食療的角度上來講 ， 花生入脾、胃經 ， 所以對于反胃、惡心、嘔吐、脾虛、運化功能下降造成的消化不良 ， 如果適當的食用花生 ， 都有著很好的健脾養胃的好處 。
吃花生的第二個好處是能夠潤肺化痰 ， 因為中醫食療認為花生也入肺經 ， 所以對于久咳、肺燥的人 ， 如果適當的食用花生 ， 都有著很好的潤肺化痰的好處 。
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小小花生更多的好處！
一、：花生中的脂肪以及蛋白質含量非常高 ， 進入體內可以快速補充營養物質 。
二、：花生中含有一定量的核黃素、維生素e以及維生素b等 ， 多吃些花生 ， 具有抗氧化功效 ， 能夠有效抑制黑色素的生成 。
三、：花生的內皮含有抗纖維蛋白溶解酶 ， 可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等 。
四、：花生可以促進體內膽固醇的排出 ， 能夠有效預防血管性疾病 。