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由于疫情和供應鏈問題 ， 今年澳洲食品價格還將飆升 ， 這對消費者來說是個壞消息 。

有澳媒預測稱 ， 今年食品價格將上漲2%至3% 。 澳洲超市巨頭之一Woolworths本周在報告中稱 ， 他們的銷售額有所增加 ， 但利潤卻減少了 。 這家超市巨頭公布銷售額增長了8%至320億澳元 ， 但凈利潤只有7.95億澳元 ， 下降了6% 。
據悉 ， 盡管出現食品短缺以及員工確診問題 ， 澳大利亞的食品銷售在2022年年初繼續保持強勁 ， 前7周增長了5% 。


澳洲紅肉價格持續上漲（圖片來源：七號臺新聞）
Woolworths首席執行官Brad Banducci表示 ， 這對他們來說是一段充滿挑戰的時期 ， 面臨疫情相關的難題和Big W關閉門店問題 。
他說 ， “這是最具挑戰性的7個月 ， 我感覺很糟糕 ， 因為我們一年前確實這么說過 ， 但這一次 ， 我們成本真的上升了 。 ”
據了解 ， Woolworths不得不投入更多錢來保護員工和消費者免受疫情影響 ， 這包括定期對工作人員進行病毒檢測 。 疫情在去年導致東海岸長期封鎖 。


因供應鏈問題 ， 超市貨架空空如也（圖片來源：七號臺新聞）
但Banducci表示 ， 通脹已迫使價格上漲約2%至3% ， “我們預計 ， 由于整個行業成本上升 ， 通脹壓力將繼續加劇 。 價格上漲是不可避免的 ， 盡管明年食品價格總體上將上漲 ， 但預計某些產品的漲幅將超過其他產品 。
Banducci表示 ， 過去一年出現的最高通脹是在紅肉領域 。
“最昂貴的是紅肉 ， ”他說 。 “牛肉和羊肉都變得非常貴 ， 我們都注意到它們幾乎成了一種奢侈品 。 ”盡管如此 ， 豬肉價格已經停止上漲 ， 當然雞肉價格也保持不變 。


一些蔬菜和水果降價（圖片來源：七號臺新聞）
“所以紅肉變得越來越貴 ， 但家庭也有機會購買更實惠的替代蛋白質 。 ”
與此同時 ， 一些水果和蔬菜 ， 特別是牛油果和青蘋果的價格出現了嚴重的通縮 。
Banducci表示 ， “現在的收成很好 ， 也有大量額外供應即將到來 。 ”
【蔬菜|澳洲物價還將飆升，最貴是紅肉，部分水果蔬菜或降價】“我們的牛油果價格一直以來都是1.5澳元 ， 太棒了 ， 它可是一種超級好食物 。 而且蘋果是真正的每日所需 ， 現在的蘋果非常實惠 ， 因此一些新鮮食品買起來很劃算 。 ”

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