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1、原料準備：面粉兩碗 ， 辣椒粉一勺 ， 蔥花兩勺，鹽半勺 ， 油半勺，豬肉200克，韭菜一把 。
2、面團揉好，用濕毛巾蓋上醒發，中途揉幾次，醒好的面團搓成條 。
3、切劑子，韭菜和肉切好，韭菜上淋上油拌勻 。
4、放入一小勺鹽調味，放入半個濃湯寶，拌勻備用 。
【韭菜肉餡餃子做法竅門】5、取餃子皮，包上餡即可 。

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