肉丸子要怎么做才和超市的一樣


肉丸子要怎么做才和超市的一樣

文章插圖
這樣做肉丸子和超市的一樣:
【肉丸子要怎么做才和超市的一樣】主料:豬肉餡 。
配料:雞蛋、姜、鹽、淀粉、五香粉 。
步驟:
1、把豬肉餡切碎;
2、把雞蛋、淀粉、鹽、五香粉、姜、放在一個大碗里拌勻;
3、拌好的肉餡放置片刻;
4、鍋里放足夠的油,低溫炸肉丸;
5、炸到半熟時候撈出來 , 等所有肉丸都半熟了,再重新放到油鍋里炸到金黃熟透 。