端午節吃粽子想必是家喻戶曉的事情的了,不過,在端午節期間,吃什么水果可能大家就不知道了吧,現在快隨小編一起來看一下端午吃啥水果吧 。
1、荔枝
正所謂“一顆荔枝三把火”,荔枝屬于熱性水果,體質燥熱者多吃的確會爛嘴巴甚至流鼻血 。然而,荔枝含有豐富的葡萄糖和蛋白質,具有補腎益精,改善肝臟,加速排除毒素等功能,被視為排毒養顏的果王 。
既要排毒又不想火氣纏身,亦非難事 。食用前可先把荔枝連皮浸在淡鹽水中,然后放入冰箱冷藏一會;亦可先以荔枝皮泡水喝,之后才吃荔枝肉,據稱亦可解荔枝毒;又或在吃荔枝后多喝五花茶或潤肺糖水 。不過熱底人士和痛風及糖尿病患者還是要忍一忍口,另尋排毒方法 。
2、檸檬
檸檬富含維生素C,但因為果肉極酸,不宜直接食,切片泡水有利于營養物質的釋放 。有著淡淡清香的檸檬水,不僅解渴去油膩,還是美容佳品,常喝檸檬水對皮膚非常好 。
檸檬水的抗氧化作用有助于應對體內自由基損害,緩解衰老進程 。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原,保護皮膚,防止皺紋早生 。檸檬水有助于肝臟排毒,通過促進膽汁生成而凈化肝臟 。檸檬水還有助于控制膽汁過量,減少體內黏液質生成,幫助溶解膽結石 。
最好選擇鮮檸檬,干檸檬片與鮮的相比維生素C含量要低一些,水的味道也稍微差些 。鮮檸檬一定要帶皮切薄片,薄切使檸檬皮中的香氣成分容易泡出來,而檸檬皮含有類黃酮成分,檸檬精油也主要在皮里面 。淡淡的苦味和酸味配合,喝了之后更有解渴的感覺 。水溫60℃-70℃比較適宜,直接用開水沖泡,會消減維生素C 。
3、櫻桃
櫻桃中含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首 。中醫認為,櫻桃具有很大的藥用價值 。它全身皆可入藥,是補血養血、美容護膚的佳品 。
櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液,因而對腎臟排毒具有相當的輔助功效,同時還有溫和的通便作用 。
【端午來臨,水果推薦】 長時間操作電腦還會導致手指關節、手腕、手臂肌肉、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛,而櫻桃中含有豐富的花青素、花色素及維生素E等,這些營養素都是有效的抗氧化劑,對消除肌肉酸痛十分有效,食用櫻桃幾天之內便能消腫、減輕疼痛 。選擇時,最好選擇果實飽滿結實、帶有綠梗的櫻桃 。
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