安神|得了高血脂，還能喝牛奶嗎？提醒：膽固醇過高，3種食物要少吃寧心

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高血脂作為常見的代謝類疾病之一，因為并發癥繁多的緣故，不僅僅是治療過程艱難且漫長，就連患者的日常生活都要受到限制，尤其是飲食，到了高血脂以后，例如肥肉，過于油膩的食品菜肴等，幾乎等同于“絕緣”了。
而牛奶作為公認的健康食品之一，仍然也進了不少高血脂患者的“黑名單” ，不少人認為，牛奶中的脂肪和膽固醇含量過高，高血脂患者喝了會導致血脂波動，加重疾病。從醫學營養的角度來看，高血脂患者真的不能喝牛奶嗎?

得了高血脂，究竟還能不能喝牛奶?
對于血脂高的朋友而言，適當喝牛奶是完全可以的，甚至能夠給身體帶來一定的好處。
我們不妨來看看高血脂的評定標準：
通常情況下，當人體膽固醇含量大于1.7mmol/L ，而甘油三酯是超出5.2mmol/L時，醫生就會初步認定患者存在高血脂癥狀。
換句話說，膽固醇和甘油三酯是高血脂的源頭。牛奶中含有豐富的乳清酸和鈣質，這些物質在進入人體以后，能夠將膽固醇分解成更小的脂肪粒子，抑制其在動脈血管壁上附著，起到降低血液中膽固醇水平的效果。
因此，適當喝牛奶，對于高血脂患者而言并不是什么壞事，反而能適當降低血液中膽固醇水平，對穩定血脂有利。
可能仍然有朋友會糾結牛奶中脂肪含量過高的問題，誠然，牛奶之中脂肪占比的確很高，但是市面上牛奶的種類也有很多，例如低脂牛奶，脫脂牛奶，完全可以規避掉高脂肪的風險，成為高血脂人群的新選擇，只要注意不盲目過量飲用即可。
【安神|得了高血脂，還能喝牛奶嗎？提醒：膽固醇過高，3種食物要少吃】另一方面，雖然喝牛奶并非是導致血脂升高的原因，但是一些日常飲食種類，的確會導致身體膽固醇水平進一步提高，增加血脂并發癥的出現幾率，相比牛奶，它們反而更值得患者關注。

導致膽固醇升高的3種食物，盡早撤下餐桌
【內臟類食物】
比如豬肝，鴨腎一類的動物內臟，對于普通人而言，適當吃一些動物內臟，能夠有效補充蛋白質和維生素B等營養物質。但對于高血脂患者來說，本身膽固醇水平就已經比較高，動物內臟中也含有較多的膽固醇，自然是不適合食用的。
不僅如此，高血脂患者大多會存在一些并發癥，例如高血脂腎病，脂肪肝等等，而動物肝臟中嘌呤和代謝物含量較多，可能會加重肝腎負擔，導致并發癥變得嚴重，還望注意。

【酒精飲料】
酒同樣也是高血脂患者不能碰的東西，根據研究發現，酒精會促進身體內源性膽固醇和甘油三酯合成，在膽固醇升高的同時，也會導致血脂升高。
所以，酒雖然不是脂肪的來源，卻是催化膽固醇和血脂的手段，萬萬不可碰，另一方面，長期飲酒還會導致血管緊縮，血液容量減小，更不利于心血管健康。
【高甜度食物】
比如說糖餅，蛋糕，糖醋類的菜品等等。并不是只有糖尿病患者需要限制糖份攝入，高血脂患者一樣有類似的限制，這是因為過量的糖分在體內轉化成血糖，如果沒有被及時使用，會成為合成膽固醇的原料，糖分攝入越多，身體膽固醇水平也會隨之增長。