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蒜蓉辣椒醬 蒜蓉辣椒醬炒什么菜好

知識經驗


蒜蓉辣椒醬 蒜蓉辣椒醬炒什么菜好

文章插圖
小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于蒜蓉辣椒醬這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、紅辣椒洗凈，去蒂，放鍋上，水燒開，蒸5分鐘 。
2、蒸好的辣椒冷卻后 ， 用刀切碎 。
3、將大蒜去皮，用刀切碎 。把它切成蒜末 。
4、鍋中加入適量植物油 ， 燒熱油 ， 倒入一湯匙甜面醬，小火翻炒 。
【蒜蓉辣椒醬 蒜蓉辣椒醬炒什么菜好】5、加入一湯匙糖，攪拌均勻 。
6、倒入50克白醋(不建議釀造白醋)，攪拌均勻 。
7、倒入剁碎的辣椒 ， 小火翻炒 。
8、小火翻炒辣醬，濃稠時加入適量精鹽 。
9、關火，倒入蒜末翻炒均勻 。如果不喜歡蒜味，可以少放蒜或者加蒜攪拌幾分鐘后關火 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。