1、食材:醬油2勺、芝麻油適量、雞蛋2個、溫水適量、食鹽適量 。
2、雞蛋打散,加入食鹽 。
【醬油蒸水蛋的做法】3、溫水是雞蛋液的1.5倍 。
4、過濾 。
5、蓋好蓋子 。
6、放入蒸籠蒸15分鐘 。
7、加入芝麻油 。
8、加入醬油即可 。
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