湖南的趙某71歲了 , 患2型糖尿病20年了 , 但是患糖這么多年的他身體很好 , 耳聰目明沒有并發癥 。 能有這么好的效果 , 除了跟好好用藥有關 , 還有一點他很注意飲食 , 現在趙某每天用25個單位胰島素 , 還一直堅持飲食控制 , 相信以后他的血糖也沒有太大問題 。
據糖友說 , 自己患糖這么多年 , 經常食用以下幾種穩糖食物 , 推薦這3款自己認為控糖有效的食譜 , 希望能給其他糖友提供點幫助
【飲食|患糖20年無并發癥,3個控糖方子很有效!高血糖的糖友不妨一試】第一款:清蒸綠茶鯽魚

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食材:取鯽魚500g、綠茶適量 。
做法:(1)鯽魚去魚鰓、內臟 , 注意要留下魚鱗;
(2)用綠茶裝滿鯽魚腹部 , 放入蒸鍋中清蒸1小時即可 。
此法每日一次 , 最好不要加入其他調味劑 , 可補虛 , 改善糖尿病口渴等癥狀 。
第二款:豆腐海帶湯

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食材:老豆腐200g、濕海帶150g、蘑菇50g , 姜和鹽適量 。
做法:(1)將老豆腐塊擠干水分 , 海帶洗凈 , 蘑菇洗凈撕成小片;
(2)鍋中放油燒熱后 , 放入豆腐 , 待豆腐表面微微發黃后 , 倒入水、海帶、姜片;
(3)煮至水開后 , 轉小火煮10分鐘 , 煮至一半時將蘑菇倒入一起煮熟 , 然后加鹽即可 。
點評:豆腐有豐富的蛋白質、維生素E及鉀 , 輔助降糖降脂、加快機體新陳代謝 , 對防治糖尿病有輔助療效;海帶所含的褐藻酸等有降血糖、降血壓作用 。
第三款:苦瓜茶

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將1-2片苦瓜片洗凈用水沖泡即可飲用 。
苦瓜中含有苦瓜甙 , 有明顯降糖作用 。 我選擇苦瓜完全是因為它便宜又好用 , 如果糖友不喜歡可改用其他的茶飲 , 比如:薄荷綠茶、菊花枸杞茶等 。
提醒:糖友的飲食包含方方面面 , 但是不要吃食物熱量高的、含油脂量很高的或血糖生成指數很高的 , 能夠做到這些 , 血糖就不會差了 。
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