維生素D不但能健壯骨骼，更有預防多種癌癥的功效 。然而，因為難以獲得充足的日照，很多現代人都面臨維生素D的缺乏 。

如何得到充足的維生素D?
美國每日健康新聞報道，維生素D有5種優質的食物來源 。                                       

1.三文魚 。
美國自然健康聯盟數據顯示，在所有天然食物中，三文魚的維生素D含量最高 。除了三文魚，金槍魚中的維生素D也很豐富 。不管是新鮮的、冷凍的，還是罐頭的，含量都很高 。                                       

2.牛奶 。
萊納斯·保林營養研究所發現，無論全脂還是脫脂，牛奶都含天然維生素D，而且市場上許多牛奶都已經強化了維生素D 。                                       

3.雞蛋 。
萊納斯·保林營養研究所發現，雞蛋是強大的營養庫 。蛋黃含有非常多的維生素D，蛋白中的優質蛋白質也很多 。                                       

4.蘑菇 。
美國的一項新研究發現，圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時后，其中維生素D會增加4倍 。吃蘑菇前，讓它曬曬太陽吧!                                        

5.蝦 。
美國農業部全國自然營養數據庫數據顯示，蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質很高，脂肪和熱量卻很低 。
 
 
 
 
 
【五種食物壯骨防癌有奇效】  

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