補鈣|吃蝦皮能補鈣嗎？醫生：真正補鈣的是這4種食物，很多人不愛吃醫生|運動|蔬菜

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鈣元素是人體所必需微量物質之一，無論男女老少，幼年童年中年老年，都要學會補充鈣元素，從而穩定身體發育，促進內部動態平衡。妊娠期婦女缺少鈣元素，胎兒或會體弱多病；中老年缺少鈣元素，容易骨質疏松，骨質增生，頻發骨折，影響身體健康。
說起補鈣佳品，大家認為蝦皮當屬第一， 100克蝦皮中含900多毫克鈣元素，小小一把相當于攝入300毫升牛奶含鈣量。

吃蝦皮能補鈣嗎？
雖然蝦皮看上去含鈣量高，能起到補鈣作用。但人體對于其富含鈣元素吸收十分差勁，原因是由于蝦皮有一層硬制物包裹，到達腸胃經分解消化，只能吸收10%左右，剩余跟隨食物殘渣形成糞便排出體外。
外加蝦皮需用鹽腌制，鈉離子含量多，大量攝入還會導致鈉離子游離在血液中，影響鈣元素吸收轉化，加快骨質流失。
因此，吃蝦皮能補鈣，可效果不理想。

醫生：真正補鈣的是這4種食物，很多人不愛吃
【補鈣|吃蝦皮能補鈣嗎？醫生：真正補鈣的是這4種食物，很多人不愛吃】1、奶制品
牛奶稱之為白色血液，這也意味著其鈣元素吸收率相對較高，容易被人體轉化，同時牛奶還含優質蛋白，鐵元素，鋅元素，鎂元素等等，可提供多種微量來源。生活中較常見的屬于全脂奶，脂肪含量占10%~15% ，蛋白質含量占3%~5% ，其中富含水溶性維生素及脂溶性維生素。

2、豆制品
豆制品富含豐富類黃酮、植物激素，調節內分泌系統，進而穩定代謝。其中豆制品還富含大量鈣元素，尤其是黑豆，更是豐富。 100克黑豆中含139毫克鈣元素；100克小豆中含99毫克鈣元素。不過黃豆含鈣并不高，若是將其磨成豆漿，鈣元素有略微提高。由此來看，每天適當補充豆制品，對身體健康有好處。

3、綠色蔬菜
在多數人思想中，綠色蔬菜含維生素膳食纖維含量高，鈣元素相對較低。其實深色根莖類蔬菜富含微量元素相比膳食纖維更加充足，例如油菜，菠菜，油麥菜，西蘭花、韭菜等等。
春天來到，萬物復蘇，綠意盎然，此時多吃綠色蔬菜，對于身體可起到補充恒定元素的作用，幫助清潔代謝，加快身體修復，針對肝臟、腎臟，肺部等代謝排毒器官，可起到調節作用，同時養護關節骨骼。

4、深海魚
深海魚生活區域在百米以下，捕捉方式非常簡單，正因如此導致其不飽和脂肪酸及優質蛋白質并沒有流失，新鮮程度與質量得到很好保留。相比于近海魚淡水魚等等，工業污染程度較低。
深海魚所富含礦物質鈣元素，鐵元素，鋅元素等是普通魚類， 3~5倍之多，多吃深海魚，能益智補腦、降低膽固醇，甘油三酯、促進兒童生長發育、提高記憶及思維能力，效果優越。